Stile e colore: Birra maturata in botte, rifermentata con limoni svizzeri e lamponi del Vallese.
Sapore: Una birra dal colore rosso intenso, ricca di frutta e con un'acidità controllata.
Alcol: 6 ABV
Temperatura di consumo: 5 °C
Fermentazione: limoni e lamponi del Vallese macerati in botti delle stagioni 2018-19 e 2019-20 in un rapporto di 360 grammi per litro.
Birrificio: A Tu-Tête è un microbirrificio fondato da Julien ad Aigle, in Svizzera, nel 2017, specializzato nell'assemblaggio di birre a fermentazione mista maturate in botti di rovere. Julien sull'uso di frutta e verdura locale nelle sue miscele stagionali.
Cibo: Ottimo come aperitivo o dessert.
2.52 CHF dl
