Stil und Farbe: Blondes Bier
Geschmack: Fruchtiger, süßer, großzügiger Geschmack mit einer sehr leichten und kontrollierten Bitterkeit.
Alkohol: 6,6 % ABV
Trinktemperatur: 4 - 6C
Gärung: Hohe Gärung mit Nachgärung in der Flasche.
Die Brauerei: Die Vanuxeem übernahm 1906 die Gillebert-Brauerei in Ploegsteert, Belgien
Herkunft: Der Name "Queue de Charrue" ist die Übersetzung des Ortes Ploegsteert, wo sich die Brauerei befindet, und bedeutet Pflugschwanz.
Essen: Ausgezeichnet auf der Sonnenterrasse.