Sorte und Farbe: Alkoholfreies helles Bier.
Geschmack: Hopfenbetonter Charakter mit blumigen Noten, ergänzt durch einen Hauch von Zitrusfrüchten und Zitrusschale. Eine anhaltende Bitterkeit verbindet sich mit einer leichten Süße, die durch eine ausgewogene Säure subtil untermalt wird. Das kaum wahrnehmbare Biskuitmalz verleiht dem Bier eine Weichheit und Rundheit, die das Gesamtprofil perfekt abrundet.
Alkoholgehalt: 0.3 % ABV
Serviertemperatur: 4–6 °C
Gärung: Durch die Verwendung einer speziellen Hefe in Kombination mit einer sogenannten „langsamen“ Gärung fällt dieses Bier mit einem Alkoholgehalt von 0,3 % in die Kategorie „alkoholfrei“, wobei es dennoch eine reichhaltige Geschmackspalette bewahrt.
Die Brauerei: Dubuisson
Speisen: Er passt hervorragend zu Eierspeisen, Gemüse, Meeresfrüchten, Fischgerichten mit Soße, Hähnchengerichten, Pizza oder Pasta mit Pesto.
1.16dl
