Stil und Farbe: Fruchtiges Bier mit Weintrauben
Geschmack: Herb, fruchtig, süß und komplex.
Alkohol: 7 ABV
Trinktemperatur: 6 - 8 ° C
Gärung: Bier mit marc aus Mondeuse de Savoie und Kräutern wie Absinth und Achillée, die in den Weinbergen geerntet werden. Es wird in der Flasche nachgegoren.
Die Brauerei: Die Brasserie Chien Bleu wurde 2016 in Genf von Julien Manetti gegründet, der überraschende Biere kreieren wollte, die Tradition und Moderne verbinden.
Essen: Ausgezeichnet als Aperitif.
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Allzeit gutes Bier
Wieder ein Bier aus der bekannten Brauerei, welches seinen Anforderungen gerecht wird.
