Stil und Farbe: Kräftiges belgisches dunkles Abteibier
Geschmack: Vollmundig und komplex. Süß-malziger Auftakt mit Noten von Karamell und dunklen Früchten. Ausgeglichen durch tiefe Bitterkeit und milde Würze. Anklänge von geröstetem Malz, Holz oder Schokolade. Langer, wärmender Abgang mit anhaltenden Frucht- und Malznoten.
Alkoholgehalt: 9 ABV
Trinktemperatur: 8 – 10C
Gärung: Obergärung mit doppelter Gärung in der Flasche
Brauerei: Abbaye des Rocs
Speisen: Passt gut zu gebratenem Fleisch, kräftigem Käse, scharfen Gerichten, Schokoladendesserts oder Obsttorten.
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Caramellosa e cremosa
Una birra scura belga intensa, calda e dolce come il caramello, ma senza quel fastidioso amaro.
