Stil und Farbe: Kräftiges belgisches dunkles Abteibier
Geschmack: Vollmundig und komplex. Süß-malziger Auftakt mit Noten von Karamell und dunklen Früchten. Ausgegleichen durch eine tiefe Bitterkeit und milde Würze. Anklänge von geröstetem Malz, Holz oder Schokolade. Langer, wärmender Abgang mit anhaltenden Frucht- und Malznoten.
Alkohol: 9 ABV
Trinktemperatur: 8 - 10C
Gärung: Obergärig mit doppelter Gärung in der Flasche
Brauerei: Abbaye des Rocs
Speisen: Passt gut zu gebratenem Fleisch, kräftigem Käse, würzigen Gerichten, Schokoladendesserts oder Obsttorten.
