Stile e colore: Birra bionda d'abbazia
Sapore: dolcezza al palato, seguita da una leggera nota amara.
Alcol: 6 % ABV
Temperatura di consumo: 4 - 6C
Fermentazione:birra ad alta fermentazione che fermenta nuovamente in bottiglia.
Il birrificio: l’Abbazia cistercense “Notre-Dame du Val-Dieu”
Origine: Secondo la leggenda, la valle disabitata in cui si insediarono era talmente inospitale che la popolazione locale la soprannominò «Valle del Diavolo». I monaci la ribattezzarono «Valle di Dio», nome che in seguito diede il titolo all’Abbazia. L’Abbazia di Val-Dieu è l’unica abbazia belga ad essere sopravvissuta alla Rivoluzione francese. La comunità cristiana di Val-Dieu occupa ancora oggi il luogo ed è affiliata all’Ordine Cistercense. È l’unica birra d’abbazia belga prodotta al 100% in un’abbazia ancora attiva, proprio come le famose birre trappiste belghe.
Cibo: Ideale come aperitivo
0.93 CHF dl
2 Reviews Hide Reviews Show Reviews
-
Val Dieu blonde
Ein feines Bier - aber kein Vergleich mit jenem Bier, das zu den kräftigsten, harmonischsten und reichsten gehört: Val Dieu Triple (blond) - grandios!
-
Fresh, tasty beer
I tried this one because my wife loves white beers. I find it tasty despite normally I prefer hoppy beers. I found it very good with tasty cheese and appetizers, or during a hot Summer. Definitively a good beer but not my preferred one.
