Stile e colore: IPA leggera.
Gusto: Un profumo molto floreale e agrumato, seguito da un primo assaggio altrettanto floreale e da un corpo ben equilibrato.
Alcol: 4.7 % ABV
Temperatura di servizio: 3 °C
Fermentazione: alta fermentazione.Dry hopping. La Cristal IPA luppolo aromatico (Saaz) e diversi luppoli provenienti dagli Stati Uniti per i loro aromi floreali e agrumati. Senza glutine: grazie a un processo interamente naturale, il glutine viene trasformato in proteine più piccole e perfettamente digeribili.
Il birrificio: Nel 1999 Sylvain ha rilanciato la "Bière du Mont-Blanc", fondata nell'Alta Savoia nel 1830, attratto dalla qualità dell'acqua, ideale per la produzione, e dalla vicinanza dei ghiacciai, perfetti per la conservazione.
Origine: alla fine del XIX secolo, otto birrifici furono fondati nel cuore delle Alpi, attratti dalla qualità dell'acqua per la produzione e dalla vicinanza dei ghiacciai per la conservazione.
Cibo: Si abbina bene ai cibi piccanti.
World Beer Awards: Medaglia d'oro nel 2019
