Stile e colore: IPA Amber delle Isole d'Oro di fronte a Hyères
Sapore: Equilibrio tra amaro e floreale, con un buon gusto maltato e note di caramello.
Alcol: 5.6 % ABV
Temperatura di servizio: 6 °C
Fermentazione: Non filtrata, non pastorizzata, tripla fermentazione e dry hopping.
Il birrificio: La Brasserie Les Îles d'Or un birrificio artigianale provenzale situato a Hyères sud della Francia. Fondato nel 2015 da Sandrine e Marcel, una coppia di ristoratori.
Origine: "Virée à Porquerolles" era il nome ovvio per gli abitanti di Hyères che vivono di fronte a questo gioiello del Mediterraneo, l'isola di Porquerolles, parte delle Isole d'Oro al largo della costa di Hyères.
Cibo: Particolarmente apprezzato come aperitivo, è l'accompagnamento perfetto per i piatti piccanti.
