Mc Chouffe 75cl

Stile e colore: Birra scura dal carattere deciso.

Sapore: aromi speziati di anice e liquirizia, superbamente completati da note corpose di caramello, note fruttate, in particolare di pera, e da un leggerissimo sentore di amaro sul finale.

Alcol: 8 % ABV

Temperatura di consumo: 6 - 8°C  

Fermentazione: Alta fermentazione. 

Il birrificio: Birrificio di Achouffe negli anni '70 da Pierre e Chris Bauweraerts a Wibrin - Achouffe Belgio (Moortgat dal 2006).

Origine: Secondo una leggenda diffusa nelle Ardenne belghe, nel piccolo villaggio di Achouffe, fu in un antico grimorio che i nani scoprirono il segreto per produrre questa birra dorata, che diede loro la felicità.

Abbinamenti: Si abbina molto bene con prosciutto, cicoria o formaggio di capra.

Premi: Brussels Beer Challenge