Stile e colore: Birra trappista
Sapore: note di malto caramellato con un accenno di vaniglia e una leggera e piacevole nota amara che persiste in bocca.
Alcol: 9.5 ABV
Temperatura di consumo: 10 - 12°C
Fermentazione: Birra ad alta fermentazione che subisce una seconda fermentazione in bottiglia.
Il birrificio: i monaci trappisti di Westmalle la loro attività religiosa e fondarono l'Abbazia di San Benedetto in questo luogo nel 1846. Solo le birre prodotte dai monaci in un'abbazia possono fregiarsi del nome "Trappista".
Cibo: Si abbina bene al formaggio.
World Beer Awards: medaglia d'argento 2023
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Une excellente bière brune. Comme souvent toutes les Trappist.
