Stile e colore: Imperial Stout
Sapore: Rotondo e corposo, con sentori di vaniglia e spezie.
Alcol: 7 % ABV
Temperatura di consumo: 8 - 10C
Fermentazione: Assemblaggio di birre affinate in bourbon . Contiene 18 tipi diversi di malto e sciroppo d’acero.Subisce una rifermentazione in bottiglia.
Il birrificio: L'Apaisée
Cibo: ottimo come digestivo