Stile e colore: Birra bruna invernale
Sapore: potente grazie all'orzo tostato, rotondo nel finale con una piacevole nota amara e un retrogusto di caffè.
Alcol: 9,5 % ABV
Temperatura di servizio: 8 - 10 °C
Fermentazione: Alta fermentazione.
Il birrificio: Brasserie Lupulus, fondato nel 2006 da Pierre (fondatore del Achouffe ), a Gouvy in una fattoria del XIX secolo nelle Ardenne belghe, in seguito all'acquisizione di Achouffe delDuvel .
Origine: Il nome latino del luppolo è HUMULUS LUPULUS, che letteralmente significa "PICCOLO LUPO UMILE". I lupi popolavano le zone tranquille e selvagge di queste splendide Ardenne: queste orde provenivano dalla Slovenia, dove viene coltivato il miglior luppolo al mondo.
Cibo: Ottimo con piatti invernali come il pot-au-feu, o alla fine di un pasto seduti davanti al camino.
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Degustation
Eines der besten Bier die ich je hatte.
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Top Bier
Dieses Bier ist der absolute Hammer. Da der Geschmack bereits sehr gut beschrieben ist, möchte ich dazu nicht vil sagen. Aber wer diesen Stil gern hat wird am Ende genau so aussehen wie auf der Etikette.
