Stile e colore: Birra scura invernale
Sapore: corposo grazie all’orzo tostato, con un retrogusto rotondo caratterizzato da una piacevole nota amara e da sentori di caffè.
Alcol: 9.5 % ABV
Temperatura di consumo: 8 - 10 °C
Fermentazione: fermentazione alta.
Il birrificio: Lupulus
Origine: Il nome latino del luppolo è HUMULUS LUPULUS, che letteralmente significa “PICCOLO LUPO UMILE”. Un tempo i lupi popolavano le zone tranquille e selvagge di queste splendide Ardenne: queste orde provenivano dalla Slovenia, dove si coltiva il miglior luppolo del mondo.
Abbinamenti: Ottimo con piatti invernali come il pot-au-feu, oppure a conclusione di un pasto, seduti davanti al caminetto.
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Degustation
Eines der besten Bier die ich je hatte.
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Top Bier
Dieses Bier ist der absolute Hammer. Da der Geschmack bereits sehr gut beschrieben ist, möchte ich dazu nicht vil sagen. Aber wer diesen Stil gern hat wird am Ende genau so aussehen wie auf der Etikette.
