Horal Oude Gueuze Megablend 2022 75cl

Stile e colore: Oude Gueuze Megablend di Lambic.

Gusto: Molto fresco

Alcool: 7 % ABV

Temperatura di bevuta: 12C  

Fermentazione: Miscela unica di diverse annate, di lambic di età diverse. Il Lambic viene fermentato attraverso l'esposizione a lieviti e batteri selvatici. Rifermentato in bottiglia, può essere conservato fino a 20 anni.

Il birrificio: Collaborazione tra 11 produttori di birra (Boon, De Oude Cam, De Troch, Den Herberg, Hanssens, Lambiek Fabriek, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel, Tilquin et Timmermans).

Origine: In occasione del 25° anniversario dell'associazione dei birrai e del 14° Toer de Geuze, i membri di HORAL hanno creato l'HORAL Megablend 2022. Si tratta dell'8° Megablend consecutivo. Gli 11 membriBoon, De Oude Cam, De Troch, Den Herberg, Hanssens, Lambiek Fabriek, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel, Tilquin e Timmermans) hanno contribuito con una quantità di lambic. Sono state riempite 29.300 bottiglie.

Alimentazione: Si abbina magnificamente a cozze, granchi, asparagi, anatra, uova e waffle.