Gouden Carolus Whisky 75cl

Stile e colore: Birra speciale scura arricchita con un infuso di whisky Gouden Carolus malt Gouden Carolus .

Sapore: Intenso, con sottili note di whisky single malt, vaniglia, rovere e cioccolato.

Alcol: 11.7 % ABV.

Temperatura di consumo: 10 - 12C  

Fermentazione: ad alta temperatura. 

Il birrificio: Il birrificio Het Anker trova a Mechelen, in Belgio. È stato fondato nel XV secolo.

Origine: Le origini di questa birra risalgono alla Mechelsen Bruynen, la birra cittadina prodotta all’epoca in cui regnava l’imperatore Carlo V nel XVI secolo. La corporazione dei birrai locali introdusse la Groot Keizersbier, ovvero la birra del Grande Imperatore. Il nome della birra fa riferimento alle monete d’oro del regno imperiale.

Cibo: Gsi abbina meravigliosamente a stufati, paté, formaggi erborinati o zabaione e dessert al cioccolato.

 Premi:  Medaglia World Beer Awards 2025, medaglia Brussels Beer Challenge nel 2022, migliore birra aromatizzata al mondo nel 2016, 2017 e 2019.