Stile e colore: Birra speciale scura.
Gusto: Fine equilibrio tra aromi di caramello e malto, che combina il calore del vino con la freschezza della birra.
Alcool: 8.5 % ABV
Temperatura di bevuta: 8 -10 °C
Fermentazione: Alta fermentazione.
Il birrificio: Il birrificio Het Anker si trova a Mechelen, in Belgio. È stata fondata nel XV secolo.
Origine: Le radici di questa birra risalgono alla Mechelsen Bruynen, la birra cittadina prodotta quando l'imperatore Carlo V era al potere nel XVI secolo. La corporazione dei birrai locali introdusse la Groot Keizersbier, la birra del Grande Imperatore. Il nome della birra è un riferimento alle monete d'oro del regno imperiale.
Cibo: Gosa benissimo con stufati e paté.
Premi: Medaglia d'oro ai World Beer Awards nel 2025 e nel 2023.
3 Reviews Hide Reviews Show Reviews
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Reichhaltig
Dieses Carolus hat sehr gut zum Nachtessen gestern gepasst. Es ist reichhaltig, malzig, nicht zu süss, sehr gut gemacht. Sicher gibt es Biere mit mehr Charakter, aber dieses ist durchaus gefällig-
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Strepitosa
Molto amabile ed equilibrata malgrado l’alto tasso alcolico
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La douceur avant tout
Quand je fais une commande, il y a toujours au moins 60% de Gouden Carolus classique! Elle est sucrée, on dirait de l'hydromel avec le caractère d'un malt ambré.
