Girardin Kriek 75cl

Stile e colore:Lambic Gueuze Kriek. 

Sapore: Aromi di ciliegia.

Alcol: 5 % ABV.

Temperatura di servizio: 8C  

Fermentazione: questa Lambic viene affinata per 1, 2 o 3 anni in botti di rovere con ciliegie.

Il birrificio: Il Girardin era in origine una fattoria, come era consuetudine nel XIX secolo. Nel 1882, Franciscus Girardin la fattoria che affittava da anni a Sint-Ulriks-Kapelle. La produzione di lambic nello stesso anno, da cui la menzione dell’anno 1882 sulle etichette attuali. 

Origine:Lambic un tipo di birra prodotta nella Pajottenland , in Belgio, a sud-ovest di Bruxelles. La fermentazione avviene grazie all'azione di lieviti selvatici e batteri. 

Cibo: Si abbina perfettamente a dolci come i waffle.