Stile e colore: Miscela di birre con Chasselas
Sapore: Birra con aromi Chasselas .
Alcol: 7 ABV
Temperatura di servizio: 6 - 8 ° C
Fermentazione: Miscela di birre saison in cui è stato macerato Chasselas Ginevra. Subisce una rifermentazione in bottiglia.
Il birrificio: La Brasserie Chien Bleu fondata nel 2016 a Ginevra da Julien , che voleva creare birre sorprendenti che combinassero tradizione e modernità.
Cibo: Ottimo come aperitivo.