Stile e colore: Birra fruttata all'uva
Sapore: aspro, fruttato, dolce e complesso.
Alcol: 7 ABV
Temperatura di consumo: 6 - 8 °C
Fermentazione: birra prodotta con marc Mondeuse de Savoie marc erbe aromatiche come l'assenzio e l'achillea, raccolte nei vigneti. Viene sottoposta a rifermentazione in bottiglia.
Il birrificio: La Brasserie Chien Bleu fondata nel 2016 a Ginevra da Julien , che desiderava creare birre sorprendenti in grado di coniugare tradizione e modernità.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo.
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Allzeit gutes Bier
Wieder ein Bier aus der bekannten Brauerei, welches seinen Anforderungen gerecht wird.
