Stile e colore: Birra fruttata con uva
Sapore: aspro, fruttato, dolce e complesso.
Alcol: 7 ABV
Temperatura di consumo: 6 - 8 ° C
Fermentazione: Birra con marc di Mondeuse de Savoie marc erbe aromatiche come assenzio e achillea raccolte nei vigneti. Subisce una rifermentazione in bottiglia.
Il birrificio: La Brasserie Chien Bleu fondata nel 2016 a Ginevra da Julien , che voleva creare birre sorprendenti che combinassero tradizione e modernità.
Cibo: Ottimo come aperitivo.
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Allzeit gutes Bier
Wieder ein Bier aus der bekannten Brauerei, welches seinen Anforderungen gerecht wird.
