BBP Dansaert Pinard de Bruxelles 75cl Cork Beer

BBP Dansaert La Pinard de Bruxelles è una birra belga di tipo “ 75cl ” prodotta da Brussels Beer Project, frutto di una creazione libera e spontanea a metà strada tra birra e vino. Unisce un “ Dansaert ” di un annoLambic e mosto proveniente da un trio di uve rosse francesi, in collaborazione con Jehan, un enologo della Linguadoca.

Al palato, questa birra al sughero unisce l’amaro della birra alla dolcezza del mosto d’uva. Con una gradazione alcolica dell’8,5% ABV, offre un’espressione distintiva dell’ lambic e e del carattere dell’uva, piuttosto che un profilo birrario convenzionale.

Dansaert riflette il legame di “ Brussels Beer Project” con la cultura della fermentazione spontanea di Bruxelles. Il birrificio ha creato la linea “ DANSAERT ” con l’obiettivo di far conoscere l’ lambic e e la fermentazione spontanea a un pubblico più ampio. Servite questa birra belga a una temperatura compresa tra 8 e 10 °C.

• Birra belga proveniente da Brussels Beer Project
• 75cl bottiglia di birra in sughero
• Creazione selvaggia e spontanea di birra e vino
• Miscela di “ Dansaert ” di un annoLambic e mosto di uva rossa francese
• Equilibra l'amaro della birra con la dolcezza del mosto d'uva
• 8.5% ABV
• Collaborazione con Jehan, produttore di vino della Linguadoca