Stile e colore: Birra bionda e kiwi macerati in botti di rovere.
Sapore: Gli aromi di kiwi sono delicati e la macerazione semi-carbonica conferisce a questo blend un carattere piuttosto selvaggio!
Alcol: 6.8 ABV
Temperatura di consumo: 5 °C
Fermentazione: i frutti sono stati macerati per 3 mesi nella birra bionda base A Tue Tête(450 g/l).
Birrificio: A Tu-Tête è un microbirrificio fondato da Julien ad Aigle, in Svizzera, nel 2017, specializzato nell'assemblaggio di birre a fermentazione mista maturate in botti di rovere. Julien sull'uso di frutta e verdura locale nelle sue miscele stagionali.
Cibo: Ottimo come aperitivo.
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Einfach klasse
Mal was neues, aber auch wieder ein Superblending von Julien.