Stile e colore: Birra bionda
Sapore: fruttato, dolce, generoso, con una nota amarognola molto leggera e ben controllata.
Alcol:6,6 % ABV
Temperatura di consumo: 4 - 6C
Fermentazione: fermentazione ad alta temperatura con rifermentazione in bottiglia.
Il birrificio: Il Vanuxeem rilevò il birrificio Gillebert nel 1906 a Ploegsteert, in Belgio
Origine: Il nome "Queue de Charrue" è la traduzione del nome del luogo in cui si trova il birrificio, Ploegsteert, e significa "coda dell'aratro".
Cibo: ottimo su una terrazza soleggiata.