Stile e colore: Birra bionda
Sapore: Fruttato, dolce, generoso, con un retrogusto amarognolo molto leggero e ben controllato.
Alcol:6,6 % ABV
Temperatura di consumo: 4 - 6C
Fermentazione: fermentazione ad alta temperatura con rifermentazione in bottiglia.
Il birrificio: Vanuxeem
Origine: Il nome "Queue de Charrue" è la traduzione del nome della località di Ploegsteert, dove si trova il birrificio, e significa "coda dell'aratro".
Cibo: eccellente su una terrazza soleggiata.