Stile e colore:Lambic Gueuze.
Sapore: rinfrescante, dolce, fruttato e leggermente acidulo.
Alcol: 4.5 % ABV
Temperatura di servizio: 8C
Fermentazione: una miscela di diversi lambic. Il lambic grazie all’azione di lieviti e batteri selvatici. Seconda fermentazione in bottiglia.
Il birrificio:Mort Subite , situato a Kobbegem, nel Pajottenland Bruxelles.
Origine: Il nomeMort Subite deriva da un gioco di dadi o di carte praticato in un bistrot di Bruxelles.
Cibo: un accompagnamento perfetto per i waffle e i panini al formaggio bianco.
1.08 CHF dl