La Houppe 75cl

Stile e colore: IPA triplo IPA biondo con colore ramato

Sapore: Amaro delicato ed equilibrato con note di agrumi.

Alcol: 7.5 % ABV

Temperatura di consumo: 4 - 6°C  

Fermentazione:Dry hopping: durante la fermentazione viene aggiunta una delle tre varietà di luppolo.

Il birrificio: L'Echasse Il birrificio è stato fondato a Namur da cinque abitanti del luogo nel 2012. Accomunati dall'amore per la loro città e dai prodotti tradizionali tipici, hanno deciso di creare una birra a Namur con una forte identità e un gusto che non avevano ancora incontrato in una birra speciale. 

Origine: I riferimenti a questa birra risalgono al XIV e XV secolo. In francese antico, il luppolo era chiamato "hoppe". Il primo birraio di Namur che utilizzò il "hoppe" chiamò la sua birra "Houppe". 

Cibo: ideale come aperitivo.

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