Stile e colore: Miscela di birre invecchiate in botte.
Sapore: Buon equilibrio tra l'acidità moderata e la delicata nota amara dei malti caramellati e dei tannini del barile.
Alcol: 7.5 % ABV
Temperatura di servizio: 4-6°C
Fermentazione: miscela di birre a fermentazione mista. Refermentata in bottiglia.
Il birrificio: L'Apaisée
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo o per accompagnare piatti piccanti.