Stile e colore: Birra bionda speciale maturata in botte
Sapore: Il gusto è morbido con note bourbon, spezie, torba, mandorle e vaniglia. Il retrogusto è caldo con note di rovere e leggermente speziato.
Alcol: 11.5 % ABV
Temperatura di servizio: 10 - 12 °C
Fermentazione: La Delirium Tremens maturare per 9 mesi in bourbon di rovere bourbon (Buffalo Trace Distillery). Birra ad alta fermentazione che rifermenta in bottiglia.
Il birrificio: De Huyghe si trova a Melle a Gand, in Belgio. Fondato nel 1654 dalla famiglia Huyghe.
Cibo: Ideale davanti al camino
