Stile e colore: Birra bionda speciale affinata in botte
Sapore: Il gusto è morbido, con sentori bourbon, spezie, torba, mandorle e vaniglia. Il retrogusto è avvolgente, con note di rovere e una leggera nota speziata.
Alcol: 11.5 % ABV
Temperatura di servizio: 10 - 12 °C
Fermentazione: La Delirium Tremens affinata per 9 mesi in bourbon di rovere bourbon (Buffalo Trace Distillery). Birra ad alta fermentazione che fermenta nuovamente in bottiglia.
Il birrificio: De Huyghe
Cibo: Ideale davanti al caminetto