Stile e colore: Birra invecchiata in botti Bourbon .
Sapore: Caramello, bourbon, vaniglia, con un tocco di mandorla.
Alcol: 11.5 % ABV.
Temperatura di servizio: 10 - 12 °C
Fermentazione: una miscela di Delirium Nocturnum Delirium invecchiata per 9 mesi in botti Bourbon .Birra ad alta fermentazione che fermenta nuovamente in bottiglia.
Il birrificio: De Huyghe si trova a Melle di Gand, in Belgio. È stato fondato nel 1654 dalla famiglia Huyghe.
Cibo: Un digestivo davanti al camino dopo un buon pasto.
