Bush Charmes 75cl

Stile e colore: Birra bionda maturata in botti di rovere che hanno contenuto il famoso Charmes Meursault Burgundy.

Sapore: Esplosione aromatica di frutta con sentori di vino di Borgogna .

Alcol: 10,5 % ABV

Temperatura di consumo: 10 ° C 

Fermentazione: Alta fermentazione. Birra ad alta fermentazione che ha subito 3 fermentazioni.

Il birrificio: Brasserie Dubuisson. Situato a Pipaix, vicino a Tournai, in Belgio. Fondato nel 1769. È uno dei birrifici più antichi della Vallonia. I nomi Bush loro Bush sono semplicemente la traduzione in inglese del loro cognome francese Dubuisson. Le loro ricette sono rimaste invariate da 80 anni. Coltivano i propri campi di luppolo accanto al birrificio. Utilizzano solo l'acqua attinta dal pozzo del birrificio, situato sotto lo stesso, che contribuisce al carattere specifico delle Bush .

Origine: Creata in linea con la gamma gastronomica di Bush, questa birra bionda è stata fatta maturare per 6-9 mesi in botti di rovere che hanno contenuto il famoso Bourgogne "Charmes Meursault".

Abbinamenti: Perfetto con crostacei, molluschi, pesce in salsa bianca, foie gras o insalate estive.