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Qu'est-ce que le Zwanze day?

Qu'est-ce que le Zwanze day?

Posted by Isabelle Bellet on 23rd Apr 2026

Le Zwanze Day est un événement mondial organisé par la Brasserie Cantillon, très connu chez les amateurs de bières artisanales — surtout les amateurs de gueuze … read more
Quelle est la bière préférée des cyclistes?

Quelle est la bière préférée des cyclistes?

Posted by Isabelle Bellet on 11th Mar 2024

C'est Le Faro.Le Faro une bière bruxelloise qui date du moyen-âge. Après une forte baisse de consommation suite à l'introduction des bières de type Pils en Belgique, elle fut réintroduite pa … read more
A fruity beer is not always a sweet beer

A fruity beer is not always a sweet beer

Posted by Isabelle Bellet on 12th Oct 2019

Fruit beer can be spontaneous fermentation (fruity gueuze), top fermentation (fruity white beer, fruity local beer, fruity abbey beer,...) and in some rare cases, bottom fermentation (fruity pils).For … read more