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Blog

Bière et chocolat, le mariage parfait!

Bière et chocolat, le mariage parfait!

Posted by Isabelle Bellet on 5th Mar 2024

Avez-vous déjà essayé de combiner la bière et le chocolat ? Un mariage parfait ! Les arômes de la bière donnent une profondeur inattendue au chocolat et en rehaussent le goût. Beer My G … read more
A fruity beer is not always a sweet beer

A fruity beer is not always a sweet beer

Posted by Isabelle Bellet on 12th Oct 2019

Fruit beer can be spontaneous fermentation (fruity gueuze), top fermentation (fruity white beer, fruity local beer, fruity abbey beer,...) and in some rare cases, bottom fermentation (fruity pils).For … read more