Straffe Hendrik 75cl

Style et couleur: Bière brune quadruple.

Goût: Brassée avec un mélange raffiné de malts spécialement sélectionnés, la bière a un caractère complexe, qui combine combine la pureté de son astringence avec des notes de coriandre, de fruits noirs, d'anis et de châtaignes grillées. La persistance est légèrement sirupeuse..

L'alcool: 11 % ABV 

Température de consommation: 8 - 12 °C.

Fermentation: Forte fermentation et refermentation en bouteille.

La brasserie: De Halve Maan 

Origine: Hendrik est l'équivalent de Henri en l'honneur des quatre Henri qui ont dirigé la brasserie depuis 1856.

Mets: Le partenaire idéal pour les saveurs prononcées, en particulier les plats de viande rouge et de gibier. Il se marie aussi parfaitement avec les desserts au chocolat.

Brussels Beer Challenge: Médaille de bronze 2025