Straffe Hendrik Heritage 75cl Bière brune belge vieillie en fût

Straffe Hendrik Heritage Il s'agit d'une bière belge « 75cl » de la brasserie De Halve Maan, brassée dans le style « quadruple » brune et mise en bouteille à 11 % ABV. Cette bière bouchée est vieillie pendant au moins un an dans des fûts de chêne Bordeaux , ce qui lui confère un profil distinctif de bière vieillie en fût.

Les arômes épicés et l'amertume se marient aux saveurs subtiles du vin et du bois. En bouche, on perçoit également des notes de réglisse et de fruits noirs, notamment de raisins secs, de prunes et de figues. Les tanins issus du chêne d'Bordeaux s s'harmonisent avec les notes riches de malts racés.

Le temps joue un rôle essentiel dans le caractère de cette bière. Straffe Hendrik Heritage Cette bière a le potentiel de continuer à évoluer au fil des années de conservation, développant des arômes rappelant ceux du porto à mesure qu’elle mûrit. Servez cette bière 75cl entre 8 et 12 °C pour apprécier pleinement ses notes complexes de chêne, de malt et de fruits noirs.

Le nom « Straffe Hendrik » rend hommage aux quatre Henri qui ont dirigé la brasserie depuis 1856. Pour découvrir les bières belges, « Heritage » propose une bière brune vieillie en fût de chêne, qui offre toute la profondeur d'un long vieillissement en fût.

• 75cl bouteille de bière en liège
• Bière belge quadruple brune
• Élevé pendant au moins un an dans des fûts de chêne d'Bordeaux
• 11% ABV
• Arôme épicé et amertume, avec de subtiles notes de vin et de bois
• Notes de réglisse, de raisins secs, de prunes et de figues
• Peut développer des arômes rappelant le porto avec le temps
• Brassée par De Halve Maan