Style et couleur: Bière spéciale foncée.
Goût: Bel équilibre entre les arômes de caramel et de malt, alliant la chaleur du vin à la fraîcheur de la bière.
Alcool: 8.5 % ABV
Température de consommation: 8 -10 ° C
Fermentation: Haute fermentation.
La Brasserie: La brasserie Het Anker est située à Malines, en Belgique. Elle a été fondée au 15e siècle.
Origine: Les racines de cette bière remontent à la Mechelsen Bruynen, la bière de ville brassée à l'époque de l'empereur Charles Quint, au XVIe siècle. La guilde des brasseurs locaux a introduit la Groot Keizersbier, la bière du Grand Empereur. Le nom de la bière fait référence aux pièces d'or du règne impérial.
Alimentation: se marie à merveille avec les ragoûts et les pâtés.
Récompenses : Médaille d'or World Beer Awards en 2025 et 2023
3 Reviews Hide Reviews Show Reviews
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Reichhaltig
Dieses Carolus hat sehr gut zum Nachtessen gestern gepasst. Es ist reichhaltig, malzig, nicht zu süss, sehr gut gemacht. Sicher gibt es Biere mit mehr Charakter, aber dieses ist durchaus gefällig-
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Strepitosa
Molto amabile ed equilibrata malgrado l’alto tasso alcolico
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La douceur avant tout
Quand je fais une commande, il y a toujours au moins 60% de Gouden Carolus classique! Elle est sucrée, on dirait de l'hydromel avec le caractère d'un malt ambré.
