Gouden Carolus Whisky Infusé 75cl

Style et couleur: Bière spéciale foncée enrichie d'une infusion de whisky Single Malt Gouden Carolus .

Goût: Puissant, avec des touches subtiles de whisky single malt, de vanille, de chêne et de chocolat.

Teneur en alcool: 11.7 % ABV

Température de consommation: 10 - 12° C  

Fermentation: Haute fermentation. 

La brasserie: Het Anker 

Origine: Les racines de cette bière remontent à la Mechelsen Bruynen, la bière de ville brassée à l'époque de l'empereur Charles Quint, au XVIe siècle. La guilde des brasseurs locaux a introduit la Groot Keizersbier, la bière du Grand Empereur. Le nom de la bière fait référence aux pièces d'or du règne impérial.

Gastronomie: se marie bien avec les ragoûts, les pâtés, les fromages bleus ou sabayons et les desserts au chocolat.

 Récompenses : World Beer Awards Médaille d'or en 2025 à l'Brussels Beer Challenge , médaille d'or en 2022, élue « Meilleure bière aromatisée au spiritueux au monde » en 2016, 2017 et 2019.