Girardin Kriek La « 1882 » est une bière belge de type « 75cl » appartenant au style « lambic »gueuze « kriek ». Brassée par Girardin, elle dégage des arômes de cerises et présente une teneur en alcool de 5 % ABV.
Cette bière « lambic » est vieillie pendant un, deux ou trois ans dans des fûts de chêne avec des cerises. Sa fermentation respecte la tradition de l’ lambic , originaire de la région belge d’ Pajottenland , au sud-ouest de Bruxelles, où la bière fermente sous l’action de levures et de bactéries sauvages.
Pour la déguster, servez cette bière « 75cl » à 8 °C. Son caractère dominé par la cerise se marie à merveille avec des desserts tels que les gaufres, ce qui en fait une bière belge unique pour accompagner le dessert.
- 75cl lambic e belge « » : une kriek degueuze Girardin
- Arômes de cerises
- 5% ABV
- Vieilli pendant un, deux ou trois ans dans des fûts de chêne avec des cerises
- Fermentation spontanée par exposition à des levures et à des bactéries
- Se marie bien avec des desserts tels que les gaufres
- À servir à 8°C
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Belle cerise
Acidité assez modérée et funk faible. Belle expression de cerise entière bien en chair et un côté "noyau" un peu amande
