Style et couleur: Bière brute belge de type champenois, additionnée de Calvados.
Goût: Notes de calvados, avec un arrière-goût typique de houblon.
Teneur en alcool: 10.5% ABV
Température de dégustation: 10 - 12 ° C
Fermentation: Clarification et défermentation (remuage et dégorgement), entièrement selon la méthode traditionnelle champenoise. Après fermentation selon la méthode traditionnelle, le volume est complété par du Calvados de qualité. Refermentation en bouteille d'au moins 3 mois.
La brasserie: Dame Jeanne
Mets: Cette bière est idéale comme digestif.
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Apero
Tolles Bier zum Apero
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Da provare!
Impegnativa dovuto all’alto tasso alcolico che persiste a lungo sul palato
