Style et couleur: Assemblage de lambics de 1 et 2 ans d'âge, avec de la rhubarbe.
Saveur: Une bière au goût acidulé et fruité.
Alcool: 5.5 % ABV
Température de consommation: 12 - 15 ° C
Fermentation: La rhubarbe est assemblée avec un Lambic de deux ans d'âge. Une fois que le Lambic extrait les couleurs, les arômes et les saveurs de la rhubarbe, il sera ensuite assemblé avec un Lambic d'un an d'âge, qui apportera les sucres nécessaires à la seconde fermentation en bouteille.
La brasserie: Cantillon
Origine:Lambic un type de bière brassée dans la Pajottenland , en Belgique, au sud-ouest de Bruxelles. Il est fermenté grâce à l'action de levures et de bactéries sauvages. Le nom «Nath » est le prénom (Nathalie) de l'épouse Van Roy Jean Van Roy, à qui il rend hommage, et pour qui cet assemblage est sa bière préférée. Nath enseignante en maternelle et ce sont les enfants de sa classe qui la représentent chaque année sur l'étiquette de cette bière.
Mets: Excellent apéritif
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Cantillon Nath 75cl
Ottima birra e ottimo rapporto qualtà-prezzo!
