Style et couleur: Bière blonde.
Goût: La Brugse Zot blonde est une bière blonde dorée avec une mousse abondante et un arôme fruité et épicé.
L'alcool: 6 % ABV
Température de consommation: 4 - 6 °C.
Fermentation: Haute fermentation et refermentation en bouteille. Brassée avec quatre malts différents.
La brasserie: De Halve Maan
Origine: Hendrik est l'équivalent de Henri en l'honneur des quatre Henri qui ont dirigé la brasserie depuis 1856.
Mets: Il se marie bien avec un plat de poisson épicé, divers fromages ou même un dessert léger.
