Saint Feuillien de Noël 75cl

Style et couleur: Bière de Noël

Saveur: Fort et épicé.

Alcool: 9 % ABV

Température de consommation: 8 - 10 °C  

Fermentation: Haute fermentation et fermentation en bouteille.

La brasserie: St-Feuillien

Origine: Au VIIe siècle après J.-C., un moine irlandais du nom de Folian a traversé l'actuelle Belgique pour convertir la population locale. Folian est mort en martyr dans le village du Roeulx, où se trouve actuellement la brasserie. Plus tard, Folian fut élevé au rang de saint et Le Roeulx devint un lieu de pèlerinage. L'année 1125 vit la fondation d'une abbaye de Prémontrés.

Accords mets-vins: Se marie bien avecles plats épicés à base de viande ou de poisson, ainsi qu’avec le foie gras, pendant les fêtes de Noël.