Style et couleur: Imperial Stout
Bouche: Rond et riche, avec des notes de vanille et d'épices.
Alcool: 7 % ABV
Température de consommation: 8 - 10° C
Fermentation: Assemblage de bières vieillies en bourbon . Contient 18 malts différents et du sirop d'érable.Elle subit une refermentation en bouteille.
La brasserie: L'Apaisée
Alimentation: excellent pour faciliter la digestion