Duvel Mexican Barrel Aged Il s'agit d'une bière belge de type « 75cl » au caractère distinctif issu d'un vieillissement en fût. Avec un taux d'ABV de 12 %, cette édition revisite les esters fruités de la levure issus de la recette originale Duvel grâce à un vieillissement prolongé dans des fûts de tequila en bois Mexican .
La bière est vieillie pendant au moins six mois dans des fûts de tequila « Mexican » ayant déjà servi pendant 1 à 3 ans. Ce processus confère à la bière des notes sucrées de caramel et de vanille issues du bois, qui viennent s’ajouter au profil fruité de la levure de l’ Duvel. La finale est chaleureuse et longue.
Dégustez l'Duvel , l'Mexican et l'Barrel Aged à une température comprise entre 10 et 12 °C. Son profil concentré et réconfortant en fait un excellent digestif à savourer au coin du feu.
- 75cl bouteille de Duvel Mexican Barrel Aged
- 12 % ABV
- Vieilli pendant au moins 6 mois dans des fûts de tequila « Mexican »
- Mexican fûts de tequila vieillis entre 1 et 3 ans
- Des notes douces de caramel et de vanille provenant du bois
- Esters de levure fruités issus de la recette originale d'Duvel
- À servir entre 10 et 12 °C
- Une finale longue et chaleureuse
