Style et couleur: Bière blonde spéciale vieillie en fûts
Goût: La bouche est onctueuse, avec des arômes bourbon, d'épices, de tourbe, d'amandes et de vanille. La finale réchauffe la bouche avec des notes boisées et légèrement épicées.
Alcool: 11.5 % ABV
Température de dégustation: 10 à 12 °C
Fermentation: La Delirium Tremens élevée pendant 9 mois dans bourbon de chêne bourbon (distillerie Buffalo Trace). Il s'agit d'une bière de fermentation haute qui refermente en bouteille.
La brasserie: De Huyghe
Alimentation: Idéal au coin du feu