Style et couleur: Bière ambrée cuivrée mûrie en fûts de chêne.
Goût: Riche, dense, fruité avec des arômes de vin du Sud-Ouest.
L'alcool: 13 % ABV
Température de dégustation: 10 à 12 °C
Fermentation: Haute fermentation. Bière de haute fermentation ayant subi 3 fermentations.
La brasserie: Dubuisson
Origine: Créée en 2008, à partir d'une bière ambrée, vieillie pendant 6 à 9 mois en fûts de chêne.
Mets: Idéale pour accompagner le foie gras poêlé, le pâté ou les rillettes. Elle peut également être dégustée en apéritif ou en digestif.
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Der Klassiker
Der Klassiker aus dieser Reihe. Passt zu jeder Käseplatte.
