Style et couleur: Bière blonde belge d'abbaye
Goût: Légers arômes fruités de houblon. Goût complexe avec de délicates notes fruitées et un bel arôme de houblon.
L'alcool : 6 % ABV
Température de consommation: 6 ° C
Fermentation: Haute fermentation avec refermentation en bouteille.
La brasserie: L'abbaye d'Aulne a été fondée en 657 par Landelin, un moine irlandais, dans la vallée de la Paix, sur les rives de la Sambre entre Thuin et Gozée, en Wallonie. Elle fut la première abbaye sous la règle de Saint-Benoît, qui devint un ordre cistercien définitif au XIIe siècle.
Origine: Les aulnes qui abondent dans ce paysage rural ont donné son nom à l'abbaye d'Aulne (Alders'abbey).
Mets: Idéal avec des moules et du fromage.
1.05 CHF/dl
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Hat mir nicht so gut gefallen
Voll Freude am Ende eines sonnigen Herbsttages wollte ich dieses Blonde zu Apéritiv und Essen geniessen. Goldgelbe Farbe, schöner und dichter Schaum. Allerdings fand ich den Geschmack dann eigenartig bitter und krautig, er liess mich irgendwie an Unkraut denken. Wenn man die Flasche sieht, denkt man, irrtümlich Eierlikör gekauft zu haben. Die Plasticfolie über der neutralen Flasche mag günstig zu produzieren sein, mir gefällt sie aber nicht wirklich.
