Style et couleur: Bière de blé belge traditionnelle non filtrée.
Goût: Saveurs piquantes de coriandre et d'orange, avec des touches de clous de girofle épicés, parfumées de fruits et d'agrumes.
Alcool: 5.5 % ABV
Température de consommation: 2 - 4 ° C
Fermentation: bière de haute fermentation avec refermentation en bouteille.
La brasserie: St Bernardus
Origine: La levure maison remonte à l'époque où la brasserie St Bernardus brassait encore sous licence pour les pères de l'abbaye de Saint-Sixte à Westvleteren, entre 1946 et 1992. C'est pourquoi la levure St Bernardus est toujours utilisée pour la bière de Westvleteren.
Mets: Contraste rafraîchissant avec des plats crémeux - un risotto par exemple - ou en association avec des crustacés et des poissons blancs.
1 Review Hide Reviews Show Reviews
-
Sommergenuss
Sehr gutes Bier für einen warmen Sommerabend. Ich persönlich habe gern noch etwas mehr Spritzigkeit (Grapefruit, Kohlensäure), aber das ist Geschmackssache
