Style et couleur: Saison Belgian blonde Ale.
Goût: Des arômes d'écorce de citron, de poivre noir et de fruits. La saveur est complexe : équilibre entre le malt sucré, le houblon et le caractère subtil de la Brett.
L'alcool: 5.5 % ABV
Température de consommation: 6 °C
Fermentation: Certifié biologique et fermentation haute. A refermenté en bouteille.
La Brasserie: À la Brasserie de Silly , le savoir-faire en matière de brassage artisanal se transmet de père en fils depuis 1850. Situéeà Silly,un petit village situé à 40 kilomètres au sud-ouest de Bruxelles
Alimentation: En apéritif ou avec des plats comme les pâtes, la pizza ou les crustacés.
World Beer Awards: Médaille d'or en 2025
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Saisonal atipica e particolare
Birra bevibile ma non mi ha entusiasmato. Mi aspettavo un po piu di decisione da una birra bio. Anche al palato non ci sono sentore particolarmente determinanti. Birra da pasto, non da serata sul divano.
