Style et couleur: Saison Belgian blonde Ale.
Goût: Des arômes d'écorce de citron, de poivre noir et de fruits. La saveur est complexe : équilibre entre le malt sucré, le houblon et le caractère subtil de la Brett.
L'alcool: 5.5 % ABV
Température de consommation: 6 °C
Fermentation: Certifié biologique et fermentation haute. A refermenté en bouteille.
La Brasserie: À la Brasserie de Silly , le savoir-faire en matière de brassage artisanal se transmet de père en fils depuis 1850. Situéeà Silly,un petit village situé à 40 kilomètres au sud-ouest de Bruxelles
Alimentation: En apéritif ou avec des plats comme les pâtes, la pizza ou les crustacés.
World Beer Awards: Médaille d'or en 2025
