Chimay 75cl

Style et couleur: Trappiste blonde belge (Triple)

Goût: Il a un caractère principalement sec, rehaussé par un fruité qui rappelle les souvenirs d'un bon vin blanc sec, avec des touches d'agrumes et d'herbes florales.

Alcool: 8 % ABV

Température de consommation: 6 - 8° C  

Fermentation:Bière de haute fermentation qui refermente en bouteille.

La brasserie: Abbaye de Scourmont à Chimay.

Origine: La Chimay Triple est la création la plus récente de la brasserie, en 1966. Le 500ème anniversaire de la ville de Chimay - célébré en 1986 - a donné naissance à la Tripel dans un format 75cl ,
étiqueté "Cinq Cents".

Mets: Il se marie à merveille avec le cabillaud, les moules, la raie ou lescoquilles St Jacques, accompagnés d'une sauce à base de crevettes ou de câpres.