BBP Dansaert DE 75cl

Style et couleur:Une création sauvage et spontanée, à mi-chemin entre la bière et le vin

Saveur: En bouche, l'amertume de la bière et la douceur du moût de raisin.

L'alcool: 8.5 % ABV

Température de consommation: 8 - 10° C  

Fermentation: Un assemblage deLambic Dansaert âgé d’un anLambic moût issu d’un trio passionnant de cépages rouges français.Collaboration avec le vigneron Jehan, du Languedoc.

La brasserie: Brussels Beer Project BBP) 

Origine: Cela fait plus d'un demi-siècle qu'il n'y a pas eu de nouvelle brasserie dédiée à la fermentation spontanée à Bruxelles. Avec DANSAERT, BBP vise à populariser la culture du lambic et de la fermentation sauvage.