Style et couleur: Bière trappiste blonde
Goût: Bel équilibre entre l'amertume du houblon et les notes de malt. L'arrière-goût est long, avec une agréable amertume de houblon qui reste en bouche.
Alcool: 9.5% ABV
Température de consommation: 10 - 12° C
Fermentation: Bière de haute fermentation refermentée en bouteille.
La brasserie: Les moines trappistes de Westmalle reprennent leur activité religieuse et fondent l'abbaye Saint-Benoît sur ce site en 1846. Seules les bières fabriquées par les moines dans une abbaye peuvent porter le nom de "trappiste".
Gastronomie: Il se marie bien avec le fromage.
World Beer Awards : médaille d'argent 2023
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Ex-Trappist
Achel darf nicht mehr als Trappistenbier gelten, aber das ändert nichts am vollen Geschmack dieses Bieres. Sehr gut ausgewogenes Bier, das mir besser gefällt als einige, die noch immer "Trappist" heissen
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Birra decisa
Molto bevibile nonostante il tasso elevato. bel colore chiaro leggermente ambrato, schiuma duratura e amara. Maltata e a tratti dolciastra e luppolata insieme.Secondo me è una bella e buona birra estiva da bere fredda.
