Chien Bleu Pêche de vigne 75cl -2020

CHF19.90
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Style and Colour: Peach beer

Taste: Slightly acidic, fruity, with peach aromas.

Alcohol: 6.7% ABV

Drinking Temperature: 4 - 6° C  

Fermentation: Vine peaches from the Geneva region were macerated (400 gr per litre) for one month in a 6-month old beer. It undergoes a refermentation in the bottle.

Ingredients: Water, malts, vine peaches, hops, yeast.

The Brewery: Brasserie Chien Bleu was founded in 2016 in Geneva by Julien Manetti, then a medical student, who wanted to create surprising beers that combined tradition and modernity. 

Food: Excellent as an aperitif.

Keeping and Storage: The beer will keep for 5 years in the bottle, if well stored. 

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Style et couleur: Bière aux pêches

Goût:  Légèrement acidulée, fruitée, aux arômes de pêches.

Alcool: 6.7% ABV

Température de consommation: 4 - 6 ° C

Fermentation: Des pêches de vigne de la région de Genève ont été macérées (400 gr par litre) pendant un mois dans une bière de 6 mois d’âge. Elle subit une refermentation en bouteille.

Ingrédients: Eau, malts , pêches de vignehoublons, levures.

La Brasserie: Brasserie Chien Bleu fondée en 2016 à Genève par Julien Manetti, alors étudiant en médecine, désireux de créer des bières surprenantes, alliant tradition et modernité 

Cuisine: Excellente en apéritif.

Conservation et stockage: La bière se conservera au moins 5 ans en bouteille, si elle est bien stockée.

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Stil und Farbe: Pfirsich Bier

Geschmack: Leicht säuerlich, fruchtig, mit Pfirsicharomen.

Alkohol: 6.7% ABV

Trinktemperatur: 4 - 6° C

Gärung: Weinbergpfirsiche aus der Region Genf wurden einen Monat lang in einem 6 Monate alten Bier mazeriert (400 g pro Liter). Es wird in der Flasche nachgegärt.

Zutaten: Wasser, Malz, Weinbergpfirsiche, Hopfen, Hefe.

Die Brauerei: Die Brasserie Chien Bleu wurde 2016 in Genf von Julien Manetti, damals Medizinstudent, gegründet, um überraschende Biere zu kreieren, die Tradition und Moderne verbinden. 

Essen: Ausgezeichnet als Aperitif.

Aufbewahrung und Lagerung: Das Bier bleibt bei guter Lagerung mindestens 5 Jahre in der Flasche.